8 August 2009
Ontdek de waarheid over dieet-mythes
Als u ’s avonds laat eet wordt het voedsel rechtsreeks ongezet in vet
Dit is niet absoluut waar en als uw totale calorieën geschikt zijn voor gewichtsverlies, kan u zeker iets eten na het avondmaal. Alle calorieën die ’s avonds worden ingenomen, zullen de volgende dag door het lichaam gebruikt worden en kunnen zelfs verbranden terwijl u slaapt. Het is echter raadzaam om de grootste hoeveelheid calorieën gedurende de dag te benuttigen omwille van de energie - dit is wanneer uw lichaam de brandstof het meest nodig heeft en de bloedsuikerspiegel stabiliseert.
Elke soort water is altijd beter dan frisdrank
Dit is niet waar, want er zijn een paar calorie-rijke waters met sexy marketing trucs. Sommige merken van water bevatten eigenlijk een beetje suiker. U moet steeds de etiketten van waterflessen checken. Het is echter een feit dat frisdranken veel verwerkte suikers bevatten, maar er zijn dieet frisdranken op de markt die beter zijn dan sommige merken van water in fles.
Hoe minder calorieën, hoe meer gewicht u verliest
De waarheid is dat het teveel verminderen van calorieën in feite pijn kan veroorzaken. Vermindering van de calorie-inname tot minder dan 1.200 per dag zal resulteren in een dalend metabolisme en een dalende lichaamsmassa waardoor het lichaam dus meer vet opslaat. Om zoveel mogelijk uit calorieën te halen, kiest u best voor voedingsmiddelen zoals verse producten, vers vlees en vis en volle granen. Dit is omdat deze voedingsmiddelen een hogere 'voedingswaarde " hebben in vergelijking met geraffineerde voedingsmiddelen omdat ze meer vitamines en mineralen bevatten en minder calorieën.
Trek is wat het lichaam gebruikt om aan te geven dat het iets nodig heeft
Dit is een mythe die wetenschappelijk nog moet worden vastgesteld. Het menselijk lichaam doet ons soms trek krijgen in eten door middel van geur of zicht. Een verklaring is dat hormonale veranderingen verantwoordelijk kunnen zijn voor trek in voedsel en dus moeten mensen die willen 'valsspelen' tijdens hun dieet dit niet als excuus gebruiken.
Zuivelproducten maken je vet
Dit is niet waar en een zuivel-rijk dieet kan bijna dubbel zoveel lichaamsvet verminderen en gewichtstoename voorkomen. De reden hiervoor is de aanwezigheid van het hormoon calcitriol. Dit hormoon helpt bij het behoud van calcium voor sterkere botten en het vertelt vetcellen om minder suiker in vet om te zetten en meer lichaamsvet te verbranden. Dit leidt tot slankere vetcellen en een slanker lichaam.
Verse groenten en fruit zijn voedzamer dan bevroren groenten en fruit
Dit is niet noodzakelijkerwijs het geval en sommige bevroren vruchten en groenten zijn een geweldige optie, zolang u niet kiest voor de merken met toegevoegd zout, suiker, en saus. De meeste diepgevroren groenten en fruit worden geplukt in de piek van rijpheid en dit betekent dat alle voedingsstoffen zijn vergrendeld. Aan de andere kant, worden verse groenten en fruit geoogst voordat ze rijpen als gevolg van logistieke problemen en dit betekent dat ze verschillende voedingsprofielen kunnen hebben. Hoe langer u verse producten in uw koelkast bewaart, hoe minder voedingsstoffen ze zullen bevatten - dit is niet het geval met diepvriesproducten.
Gepost in Categorie Gezonde Recepten